Memuatkan skema warna

 

 

 

Makan Tengah Hari Berasaskan Tumbuhan Alfredo (oleh Chef Anis)
 

Makan Tengah Hari Berasaskan Tumbuhan Alfredo (oleh Chef Anis)

UNTUK

 

MASA PREP

 

MASA MASAK

 

 
 

Ramuan

  • 100g yumeat™ Plant-Based Luncheon, cut into small cubes
  • 230g spageti rebus
  • 100g kacang gajus, direndam dalam air semalaman
  • 30g bawang putih, cincang
  • 50g bawang kuning, dicincang
  • 250ml sup sayur
  • 3 sudu besar yis pemakanan
  • 1 tsp garam laut
  • 1 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
  • 50g cendawan shimeji, mycelia (akar dibuang)
  • 250ml air pasta
  • 1 sudu besar pasli Itali cincang
  • 1 sudu besar daun bawang cincang
  • Minyak zaitun tambahan

 

PENYEDIAAN

  1. Didihkan periuk air, masukkan garam dan spageti setelah mencapai takat didih.
  2. Rebus untuk 9 mins dan asingkan spageti masak dan air pasta untuk ketepikan.
  3. Panaskan kuali dengan sedikit minyak zaitun untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
  4. Masukkan air rebusan sayur dan kacang gajus yang telah direndam hingga mendidih. Tambah 1 tsp garam laut dan 1 tsp lada hitam apabila mendidih.
  5. Tutup api dan tuangkan semuanya ke dalam pengisar/pemproses makanan berkelajuan tinggi. Tambah yis pemakanan dan gaul sehingga rata.
  6. Panaskan kuali lain dan masukkan sedikit minyak zaitun. Setelah minyak panas, masukkan kiub yumeat™ Plant-Based Luncheon dan goreng hingga kekuningan kemudian keluarkan dari kuali.
  7. Menggunakan kuali yang sama, masukkan cendawan shimeji dan tumis hingga empuk dan lembut.
  8. Masukkan pasta rebus dan air pasta ke dalam kuali untuk sebati. Kemudian masukkan sos vegan alfredo, gaul rata.
  9. Tambah yumeat™ Plant-Based Luncheon dan campurkan semuanya.
  10. Keluarkan dari api dan taburkan pasli Itali yang dicincang dan daun bawang sebelum dihidangkan.
  11. Tutup dengan sedikit minyak dara tambahan, garam dan lada sulah secukup rasa.

 


 
Artikel yang berkaitan
  • Created:
  • Created:
  • Created:

Terbitkan modul ke kedudukan "offcanvs".