PENYEDIAAN

1. Dalam mangkuk adunan, masukkan cuka, air sejuk dan gula dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya. Masukkan daikon dan lobak merah ke dalam jeruk. Mangkuk penutup dengan cling wrap dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
2. Potong baguette di tengah (melintang), buka dan gerimis sedikit di atasnya dan panggang dengan api sederhana sehingga perang keemasan untuk ketepikan.
3. Taburkan serbuk bawang putih di atas Hirisan Makan Tengah Hari Berasaskan Tumbuhan yumeat™ dan renjiskan minyak bijan. Ratakan adunan dengan tangan anda.
4. Panaskan sedikit minyak pada kuali non-stick dan panggang yumeat™ Plant-Based Luncheon selama lebih kurang 1-2 mins setiap bahagian sehingga perang keemasan kemudian ketepikan.
5. Sediakan sos dalam mangkuk adunan baru, masukkan mayonis vegan, sos hoisin dan minyak clli bawang putih yang rangup dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
6. Sapukan dressing ke atas roti dan masukkan panggang yumeat™ Plant-Based Luncheon di atas.
7. Masukkan sayur jeruk, hirisan bawang besar, hirisan timun dan tutup dengan daun ketumbar segar.
8. Tutup sandwic dan hidangkan segera.