กำลังโหลดรูปแบบสี

 

 

 

สปาเกตตีโบโลเนส
 

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

เสิร์ฟ

1

เวลาเตรียมการ

20 MIN

เวลาทำอาหาร

10 MIN

 
 

ส่วนผสม

 

ซอส:

  • 2g น้ำมันมะกอก
  • 2g กานพลูกระเทียม
  • 10g หัวหอมสีเหลือง
  • 40g น้ำ
  • 80g มะเขือเทศกระป๋องกระป๋อง (60g ของแข็งมะเขือเทศ + 20g น้ำมะเขือเทศ)
  • 5g วางมะเขือเทศ
  • 0.85g น้ำตาลทรายขาว
  • 0.5g ซอสถั่วเหลือง
  • 0.03g ใบกระวานแห้ง
  • 0.05g ออริกาโนแห้ง
  • 0.5g เกลือ
  • 0.4g พริกไทยดำ
  • 0.04g ใบโหระพาแห้ง

 

การจัดทำ

  1. สะเด็ดน้ำของเนื้อสับจากพืช เก็บน้ำมันที่สะเด็ดออกซึ่งเป็นน้ำมันคาโนลาไว้ทำอาหารในภายหลัง
  2. ปรุงสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
  3. ในหม้อแยกต่างหาก ตั้งให้ร้อนขึ้น จากนั้นเจียวหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาล ใส่เนื้อสับจากพืชลงไปผัดให้เข้ากันจนเป็นสีน้ำตาล
  4. ในการทำซอสโบลองเนส ให้ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ซอสลงในส่วนผสมของเนื้อสับจากพืชด้านบน
  5. คนให้เข้ากันแล้วลดความร้อนลงเหลือปานกลาง เคี่ยวเพื่อ 5 นาที เติมน้ำถ้าซอสข้นเกินไป
  6. ราดซอสบนเส้นสปาเก็ตตี้ที่สุกแล้ว พร้อมเสิร์ฟ

 


 
บทความที่เกี่ยวข้อง
  • ที่สร้างไว้:
  • ที่สร้างไว้:
  • ที่สร้างไว้:

เผยแพร่โมดูลไปที่ตำแหน่ง "offcanvs"