โจ๊กเนื้อสับ
การจัดทำ
- ในการทำโจ๊ก ให้ล้างข้าว 1 ถ้วยพอประมาณแล้วเติมน้ำ 8 ถ้วยลงในหม้อ นำไปต้มและคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ
- ระหว่างนี้ ให้อุ่นเนื้อจากพืชด้วยเต้าเจี้ยวในกระทะหรือไมโครเวฟ
- เมื่อคุณพอใจกับความสม่ำเสมอของโจ๊กแล้ว ให้ใส่เนื้อสัตว์จากพืชลงไปด้านบน
- โรยหน้าด้วยต้นหอม
