ถั่วอบพร้อมอาหารกลางวัน
ส่วนผสม
- 3 yumeat™ Plant-Based Luncheon หั่นเป็นชิ้น
- 230g ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ
- 1 ไข่ด้านแดดขึ้น
- 1 พริกชี้ฟ้าเขียวและแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
การจัดทำ
- ทอดเนื้อกลางวันจนสุกและขอบกรอบ พักไว้
- ในกระทะตื้น ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผัดพริกประมาณ 2 นาที
- ใส่ถั่วอบแล้วค่อยๆ คนให้เข้ากัน จนถั่วสุก
- เสิร์ฟบนจานและวางด้านบนด้วยเนื้ออาหารกลางวันหั่นบาง ๆ และไข่โดยหันด้านที่มีแดดขึ้น
