อาหารกลางวันจากพืช
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 yumeat™ งานเลี้ยงอาหารกลางวันจากพืชหั่นเป็นทอด
- น้ำมันสำหรับทอด
- ผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)
ซอส:
- ½ มายองเนสถ้วย
- 1 ซอสศรีราชาช้อนโต๊ะ
- 1 ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ
- ½ ผงปาปริก้า ช้อนชา
การจัดทำ
- ผสมมายองเนส ซอสศรีราชา ซอสมะเขือเทศ และผงปาปริก้าจนเข้ากัน พักไว้
- ทำงานเป็นชุดๆ ปรุง 'ของทอด' ในน้ำมันที่อุ่นไว้จนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลและกรอบ แต่ด้านในยังชื้นอยู่ 5-8 นาที. นำไปวางบนแผ่นกระดาษเช็ดมือ โอน 'ทอด' ลงในจานและเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและผักชีฝรั่ง
