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以植物為基礎的午餐 Bahn Mi(由廚師 Anis 提供)
 

以植物為基礎的午餐 Bahn Mi(由廚師 Anis 提供)

供應

 

準備時間

 

烹飪時間

 

 
 

成份

 

編制

  1. 在攪拌碗中,加入醋、冷水和糖,攪拌至糖完全溶解。 在泡菜中加入白蘿蔔和胡蘿蔔。 用保鮮膜蓋​​住碗並冷卻直到可以使用。
  2. 將長棍麵包從中間切開(水平),打開,在上面淋上一點毛毛雨,用中火烤至金黃色備用。
  3. 在切片的 yumeat™ 植物性午餐上撒上大蒜粉,淋上芝麻油。 用手均勻塗抹混合物。
  4. 在不粘鍋和烤架上加熱一點油 yumeat™ Plant-Based Luncheon 大概有 1-2 mins 每一面直到金黃色,然後放在一邊。
  5. 在新的攪拌碗中準備調料,加入純素蛋黃醬、海鮮醬和香脆大蒜辣椒油,攪拌均勻。 鹽和胡椒調味。
  6. 將調料塗在麵包上,加入烤好的 yumeat™ Plant-Based Luncheon 在上面。
  7. 加入醃製蔬菜、洋蔥片、黃瓜片,在上面撒上新鮮的芫荽葉。
  8. 關閉三明治並立即上菜。

 


 
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