水餃
成份
- 1 can yumeat™ Plant-Based Minced Meat With Bean Paste
- 25 pcs 餃子皮
- 2 pcs x 150g 硬豆腐
- 50g 切碎的白菜
- 50g 切碎的胡蘿蔔
- 1 切碎的蔥
- 鹽
- 與黑醋一起食用
準備
- 填充。
- 將切碎的捲心菜、胡蘿蔔、蔥和豆腐放入一個大碗中。
- 添加 1 can of yumeat™ Plant-Based Minced Meat With Bean Paste.
- 充分混合併用手揉捏混合物，直到它變得粘稠並充分混合。
- 包餃子。
- 舀 1 tbsp 將混合物倒入餃子皮的中心。
- 弄濕邊緣。
- 小心地把餃子合上。
- 煮餃子。
- 熱 2 tsp 在不粘鍋中用中高溫加熱油。 在平底鍋上煮餃子，直到底部變成金黃色。
- 添加 ½ 杯水倒入鍋中，立即蓋上蓋子，再煮5分鐘。
- 取下蓋子 - 大部分水應該蒸發，褶皺應該煮透。 把平底鍋放在爐子上，直到餃子的底部變乾，餃子的底面再次變脆。 擱置。
- 與黑醋一起食用。
